Seit den 1850er Jahren ist das Duroc in dieser Form bekannt. Unser Duroc Schwein stammt von eigens in Spanien zugelassenen Betrieben, welche höchste Qualität garantieren. Im Jahre 1823 hatte dieser in Milton im Staate New York aus einem Wurf von zehn Ferkeln ein Tier mit besonders rotem Fell erworben. Sie müssen JavaScript aktivieren, um diese Seite nutzen zu können. Sie können dieses Schweinefleisch daher auch ganz ohne Fett anbraten. Marmorierung - ein Zeichen von Qualität.

Mo - Fr Klar ist jedoch, dass die neuere Duroc-Rasse, so wie sie heute bekannt ist, aus einer Kreuzung der alten Rasse und dem roten Jersey-Schwein entstand. Durch die Freilandhaltung wird das Fleisch schön feinfasrig, sehr geschmacksvoll und kompakter. Haben Sie Detailfragen, sprechen Sie gerne unserer Experten in Ihrem Markt an.Eine abwechslungsreiche Karte ist das A und O guter Gastronomie. Lesen Sie hier warum wir uns für die Duroc-Schweine Rasse entschieden haben.

Das im Fleisch vorhandene Fett schmilzt leicht in der Pfanne und sorgt so für ein besonderes Aroma und saftigen Geschmack.

Im Jahre 1823 hatte dieser in Milton im Staate New York aus einem Wurf von zehn Ferkeln ein Tier mit besonders rotem Fell erworben. Duroc Schwein kaufen Gourmets besonders gerne, da sie es für seinen ursprünglichen Fleischgeschmack und die exquisite Zartheit schätzen. So bringen wir Ihnen das Geschmackserlebnis, das lange Zeit der spanischen Spitzengastronomie vorbehalten war in die heimische Küche. Genau wie beim Rindfleisch auch ist die Marmorierung beim Schweinefleisch ein Erkennungsmerkmal für die Fleischqualität. Sie ist charakteristisch für diese Schweinerasse und macht die hohe Fleischqualität aus. Ein Garant für die hohe Qualität des Fleisches. Es verdankt seinem Namen laut dem National Swine Registry einem gewissen Isaac Frink. Der Verkäufer war Harry Kelsey, welcher seinerseits den damals im Staate New York bekannten und erfolgreichen Traberhengst Duroc sein Eigen nannte. Dort wird alles von der Aufzucht bis zur Schlachtung der Tiere streng kontrolliert. Es wird angenommen, dass die ursprüngliche Duroc-Rasse aus spanischen Schweinen entstand, die um 1830 nach Amerika importiert wurden. Gourmetfleisch vom Duroc Schwein. Duroc-Schweine wachsen relativ schnell, aber besonders stetig. ☛ Duroc Schweine ca. Das Tier bildete die Basis einer neuen Rasse, welche auch heute noch nach dem New Yorker Rennpferd benannt ist.Albersfoodshop bewertet mit von 5 Sternen von Kunden

Ob kleiner Familienbetrieb oder exquisite Sterneküche, Kunden erwarten Abwechslung und Besonderheiten. Oftmals bringen gerade andere Fleisch-Sorten einen frischen Wind in Ihre Menüs. Bezahlen Sie sicher, ohne Ihre Versand- und Zahlungsinformationen erneut einzugeben.

Weitere Informationen finden Sie hier Eine der wirklich alten Schweinerassen ist das Duroc-Schwein, auch Amerikanisches Duroc genannt. Diese machen das Fleisch extra zart und saftig. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser und aktivieren Sie JavaScript, um die vollständig optimierte Ansicht der Website sehen zu können. Unser Versprechen: Bei uns kaufen Sie erstklassiges Fleisch vom Duroc-Schwein aus kontrollierten deutschen Betrieben. Das Fleisch ist äußerst zart und in seiner hochwertigen Qualität ein pures Geschmackserlebnis. Das sichert die Fleischqualität und Sie erhalten ein Top-Produkt, das für Sie und Ihre Gäste stets frisch aus Spanien geliefert wird. Duroc Schweinefleisch Beste Qualität aus der Region Schweinskeule, Tomahawk Steak, Schälbraten und mehr Metzgerei Gränitz in Chemnitz Duroc-Schweinefleisch online kaufen bei … Es verdankt seinem Namen laut dem National Swine Registry einem gewissen Isaac Frink.